對屠宰廢水的治理，均采用以生物法為主的處理工藝，包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統(tǒng)。無論采用什么生物處理工藝，都必須充分重視預處理工藝，應設置撈毛機、格柵、隔油池、調節(jié)池或沉淀池等，以盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量，確保構筑物正常運行。
屠宰廢水處理設備的特點：
屠宰污水處理設備采用獨特的構造方式，大限度減少臭氣擴散；
沉淀效果理想，可獲得較好的出水水質；
消毒處理，去除率達到99.4%以上；
妥善處理剩余污泥，保證系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠運行，排泥方便，減少人工操作；
運行管理簡單，可根據實際情況進行運行狀態(tài)調整，以獲得運行效果；
屠宰污水處理設備的凈化效率高，BOD去除率在85%——90%。